Smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak

Smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak su savršeno rješenje za brzi obrok bez puno truda. Ovaj način pripreme omogućava da dobijete svježe i toplo pecivo za samo nekoliko minuta. Unutrašnjost ostaje mekana i prozračna dok vanjska strana postaje fino hrskava. Idealno je za jutra kada nemate vremena za dugu pripremu tijesta.
★★★★★
★★★★★
4.6 (47 ocjena)
Podijelite recept ovdje
Fotografija jela Smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak spremnog za serviranje

Šta čini smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak dobrim izborom

Korištenje ovog uređaja štedi energiju jer ne morate zagrijavati cijelu rernu za malu količinu peciva. Smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak peku se ravnomjerno zahvaljujući brzom strujanju toplog zraka. Tekstura koju dobijete je mnogo bolja nego kod odmrzavanja u mikrovalnoj pećnici. Cijeli proces je čist i jednostavan što olakšava čišćenje kuhinje nakon jela.

Korak po korak: smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak

1. korak
Priprema korpe: Izvadite korpu iz uređaja i provjerite da je čista. Poslažite zemičke unutra tako da između njih ostane slobodnog prostora. Nemojte ih stavljati jednu preko druge kako bi zrak mogao slobodno kružiti.
2. korak
Prskanje vodom: Koristite bočicu sa raspršivačem da lagano navlažite gornji dio svakog peciva. Voda će spriječiti da kora postane previše suha ili tvrda tokom pečenja. Dovoljno je samo jedan do dva pritiska po svakom komadu.
3. korak
Pečenje peciva: Postavite temperaturu na 180 stepeni i pecite osam minuta. Na polovini vremena možete nakratko otvoriti aparat da provjerite boju. Zemičke trebaju postati zlatno smeđe i lagano očvrsnuti na površini.
4. korak
Vađenje i odmaranje: Pažljivo izvadite peciva koristeći kuhinjsku hvataljku jer će biti veoma vruća. Ostavite ih na tanjiru minutu prije nego što ih prerežete. Poslužite ih uz omiljene namaze dok su još topli.

Dodatni savjeti za pripremu smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak

Ako su vaša peciva veća od standardnih, produžite vrijeme pečenja za jednu do dvije minute. Uvijek pazite da smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak ne prepečete jer mogu postati pretvrde. Prskanje vodom je obavezan korak ako želite teksturu kao iz pekare.

Možete ih premazati sa malo maslinovog ulja ili putera za dodatni sjaj. Ako želite dodati sjemenke, uradite to odmah nakon prskanja vodom da se zalijepe. Nemojte puniti korpu do vrha jer će donji dijelovi ostati nedovoljno pečeni. Svaki uređaj je drugačiji pa prvi put češće provjeravajte stanje hrane.

Možda će vam se svidjeti i piroške u fritezi na vrući zrak, pileća šnicla u fritezi na vrući zrak ili pizza zemičke u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije
Prilagodi količinu
  • 4 smrznute zemičke
  • 1 kašika vode za prskanje

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji
  • Energetska vrijednost:795 kJ / 190 kcal
  • Masti:2 g
  • od toga zasićene masti:0.5 g
  • Ugljikohidrati:38 g
  • od toga šećeri:3 g
  • Proteini:6 g
  • Vlakna:2 g
  • Sol:420 mg

Ljudi također pitaju

Vrijeme pečenja je obično 8 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ako volite jako hrskavu koricu, možete ih ostaviti još minutu duže. Važno je da se smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak ne prepeku kako unutrašnjost ne bi postala suha.
Odmrzavanje nije potrebno jer se smrznute zemičke za doručak u fritezi na vrući zrak pripremaju direktno iz zamrzivača. Aparat će ih veoma brzo odmrznuti i ispeći u isto vrijeme. To je najveća prednost ove metode pripreme jutarnjeg obroka.
Ključno je lagano poprskati površinu vodom prije nego što uključite aparat. Vlaga stvara blagu paru unutar korpe koja čuva mekoću tijesta. Također ih nemojte peći na previsokoj temperaturi jer će vanjska strana izgorjeti prije nego što se sredina ugrije.
Šta mislite o ovom receptu?
★ ★ ★ ★ ★
4.6 / 5 - (47 ocjena)