Početna » Air fryer » Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak

Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak

Name: Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak
Ingredients: 500 grama svježeg bijelog kupusa; 2 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica soli; 0.5 kašičice bibera; 1 kašičica bijelog luka u prahu

Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak je odličan način da pripremite povrće brzo i ukusno. Ovaj prilog je lagan i ide uz mnoga glavna jela. Kupus postane mekan iznutra, a ivice dobiju lijepu boju. Idealno je za dane kada želite zdrav obrok bez puno truda.

Domaći Recepti

★★★★★

4.7 (18 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto izabrati bijeli kupus u fritezi na vrući zrak

Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak zahtijeva vrlo malo ulja u poređenju sa prženjem u tavi. Vrući zrak ravnomjerno peče komadiće povrća sa svih strana. Tekstura je zanimljiva jer kupus zadržava svoju prirodnu slatkoću. Ovo je jednostavna metoda koja štedi vrijeme i smanjuje nered u kuhinji.

Jednostavni koraci za pripremu bijeli kupus u fritezi na vrući zrak

1. korak

Priprema povrća: Operite kupus i skinite vanjske listove. Isijecite ga na manje kocke ili trakice srednje veličine. Pazite da komadi budu slični kako bi se ravnomjerno ispekli.

2. korak

Začinjavanje: Stavite isječeni kupus u veliku zdjelu. Dodajte maslinovo ulje, so, biber i bijeli luk u prahu. Sve dobro promiješajte rukama ili kašikom da svaki komadić bude pokriven začinima.

3. korak

Pečenje: Zagrijte uređaj na 180 stepeni. Stavite začinjeni kupus u korpu i pecite oko 15 minuta. Na pola vremena protresite korpu da se povrće okrene.

4. korak

Posluživanje: Provjerite da li je kupus dobio zlatnu boju na rubovima. Izvadite ga iz korpe i prebacite u posudu za serviranje. Poslužite toplo kao prilog uz meso ili ribu.

Savjeti za pripremu bijeli kupus u fritezi na vrući zrak

Nemojte pretrpati korpu friteze kako bi zrak mogao slobodno cirkulisati između komada. Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak biće hrskaviji ako ga narežete na tanje trake.

Ako volite kiselkast ukus, možete dodati par kapi limunovog soka nakon pečenja. Za jaču aromu slobodno dodajte malo dimljene paprike ili kima. Kupus je gotov kada rubovi postanu tamni i hrskavi dok sredina ostaje mekana. Redovno protresanje korpe je ključno za ujednačenu boju.

Pogledajte i ove recepte: vegetarijanski burgeri u fritezi na vrući zrak, burger pljeskavice u fritezi na vrući zrak ili pita pizza u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

500 grama svježeg bijelog kupusa
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
0.5 kašičice bibera
1 kašičica bijelog luka u prahu

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Nož za rezanje
Daska za sjeckanje
Velika zdjela
Friteza na vrući zrak

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:343 kJ / 82 kcal
Masti:7 g
od toga zasićene masti:1 g
Ugljikohidrati:6 g
od toga šećeri:4 g
Proteini:2 g
Vlakna:3 g
Sol:595 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se peče bijeli kupus u fritezi na vrući zrak?

Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak obično se peče između 12 i 15 minuta na 180 stepeni. Tačno vrijeme zavisi od debljine rezanja i snage vašeg uređaja. Najbolje je provjeriti stanje nakon deset minuta pečenja.

Da li bijeli kupus u fritezi na vrući zrak mora biti suh prije pečenja?

Da, veoma je važno da bijeli kupus u fritezi na vrući zrak bude dobro osušen nakon pranja. Ako ostane previše vode, kupus će se više kuhati na pari nego peći. Osušite ga krpom ili papirnim ubrusom prije dodavanja ulja.

Koliko vremena je potrebno za Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak?

Bijeli kupus u fritezi na vrući zrak je obično gotov za oko 15 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.