Početna » Hljeb i peciva » Sendvič sa krabom

Sendvič sa krabom

Name: Sendvič sa krabom
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Sendvič sa krabom
Ingredients: 200 grama mesa krabe ili surimi štapića; 2 kašike majoneze; 1 kašika kisele pavlake; 4 kriške hljeba; 1 kašičica soka od limuna; 1 prstohvat soli; 1 prstohvat bibera; 2 lista zelene salate

Sendvič sa krabom je lagan i osvježavajući obrok koji se brzo priprema. Idealan je za brzi ručak ili večeru kada nemate puno vremena. Koriste se jednostavni sastojci koji naglašavaju okus morskih plodova. Ovaj recept omogućava da uživate u bogatim okusima uz minimalan trud u kuhinji.

Domaći Recepti

★★★★★

4.8 (43 ocjene)

Podijelite recept ovdje

Zašto vrijedi pripremiti sendvič sa krabom

Glavni razlog je njegova svježina i jednostavna priprema u svakom domu. Sendvič sa krabom nudi bogat ukus morskih plodova koji se savršeno slaže sa hrskavim hljebom. Kombinacija kremastog punjenja i svježe salate pruža odličan balans tekstura. To je odličan način da uvrstite plodove mora u svakodnevnu ishranu na brz način.

4 koraka za pripremu sendvič sa krabom

1. korak

Priprema punjenja: Meso krabe isjeckajte na sitne komade i stavite u posudu. Dodajte majonezu, kiselu pavlaku i sok od limuna. Sve dobro promiješajte dok smjesa ne postane ujednačena.

2. korak

Začinjavanje: U smjesu dodajte so i biber prema svom ukusu. Ponovo promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede po cijelom punjenju. Smjesa treba biti kremasta ali čvrsta.

3. korak

Tostiranje hljeba: Kriške hljeba kratko propržite na tiganju ili u tosteru. Hljeb treba da postane blago hrskav i dobije zlatnu boju. Ovo će dati bolju strukturu gotovom jelu.

4. korak

Sastavljanje: Na jednu krišku hljeba stavite list zelene salate. Preko salate rasporedite pripremljeno meso krabe i poklopite drugom kriškom hljeba. Vaš sendvič sa krabom je spreman za posluživanje.

Moji savjeti za pripremu sendvič sa krabom

Za najbolji rezultat koristite svježe meso krabe ako vam je dostupno na tržištu. Ukoliko koristite zamrznute surimi štapiće obavezno ih dobro odmrznite i ocijedite od viška vode prije sjeckanja. Možete dodati malo sitno sjeckanog celera za dodatnu hrskavost i svježinu u punjenju. Sendvič sa krabom je najukusniji kada se posluži odmah nakon pripreme dok je hljeb još topao.

Ako želite laganiju verziju dio majoneze slobodno zamijenite gustim grčkim jogurtom. Limunov sok je ključan jer on ističe prirodne arome morskih plodova. Pazite da ne pretjerate sa tečnim sastojcima kako hljeb ne bi prebrzo omekšao.

Možete probati i hljeb s kiselim tijestom, prženice ili hljeb sa sjemenkama.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

200 grama mesa krabe ili surimi štapića
2 kašike majoneze
1 kašika kisele pavlake
4 kriške hljeba
1 kašičica soka od limuna
1 prstohvat soli
1 prstohvat bibera
2 lista zelene salate

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:1443 kJ / 345 kcal
Masti:18 g
od toga zasićene masti:3 g
Ugljikohidrati:28 g
od toga šećeri:3 g
Proteini:16 g
Vlakna:2 g
Sol:840 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo može stajati gotov sendvič sa krabom?

Najbolje je da sendvič sa krabom pojedete odmah nakon pripreme kako bi hljeb ostao hrskav. Ako ga morate čuvati punjenje od krabe može stajati u frižideru do jednog dana. Hljeb sastavite neposredno prije jela da se ne bi natopio vlagom iz namaza.

Koji hljeb je najbolji za sendvič sa krabom?

Najbolje je koristiti bijeli tost hljeb ili svježi francuski baget. Važno je da hljeb bude blago tostiran kako bi izdržao kremasto punjenje od mesa krabe. Sendvič sa krabom se takođe odlično slaže sa mekim pecivima poput brioša.

Da li se u sendvič sa krabom smiju dodati svježi začini?

U sendvič sa krabom možete dodati sitno sjeckanu mirođiju ili peršun za bogatiji miris. Ovi začini se odlično dopunjuju sa limunovim sokom i majonezom. Svježe začinsko bilje će dodatno naglasiti mediteranski karakter ovog obroka.