Zašto izabrati sendvič s tunom i jajetom
Ovaj sendvič s tunom i jajetom je veoma hranjiv i sadrži visok procenat proteina. Sastojci su dostupni u svakoj prodavnici i vjerovatno ih već imate u svojoj kuhinji. Priprema traje svega nekoliko minuta ako već imate skuvana jaja. Odličan je za dane kada nemate vremena za duga kuhanja, a želite nešto domaće i ukusno.
Jednostavni koraci za pripremu sendvič s tunom i jajetom
Kuhanje jaja: Stavite jaja u hladnu vodu i kuhajte ih oko deset minuta dok ne postanu tvrda. Nakon kuhanja ih prelijte hladnom vodom kako biste lakše skinuli ljusku. Ostavite ih da se malo ohlade prije rezanja. Oguljena jaja isijecite na tanke kolutove ili ih usitnite viljuškom.
Priprema punjenja: Otvorite konzervu tunjevine i dobro ocijedite višak ulja ili vode. Stavite tunjevinu u zdjelu i dodajte majonezu te sitno sjeckani luk. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Po ukusu dodajte malo soli i bibera u ovaj sendvič s tunom i jajetom.
Priprema hljeba: Kriške hljeba možete kratko zapeći u tosteru da postanu hrskave. Ako volite mekaniji obrok preskočite ovaj korak i koristite svjež hljeb. Na svaku krišku stavite po jedan list oprane zelene salate. Salata će spriječiti da hljeb previše omekša od fila.
Slaganje sendviča: Rasporedite smjesu od tune preko zelene salate na donjim kriškama. Preko tune poredajte pripremljena jaja i poklopite preostalim kriškama hljeba. Lagano pritisnite dlanom da se sastojci povežu. Poslužite odmah ili zamotajte u papir za kasnije.
Najbolji savjeti za pripremu sendvič s tunom i jajetom
Ako želite laganiju verziju umjesto majoneze koristite grčki jogurt ili pavlaku. Sitno sjeckani kiseli krastavci će dodati finu hrskavost i svježinu cijelom jelu. Najbolje je koristiti tunjevinu u komadima jer daje bolju teksturu nego ona usitnjena.
Hljeb od cijelog zrna je odlična zamjena za bijeli hljeb ako pazite na ishranu. Obavezno dobro ocijedite tunjevinu kako sendvič ne bi bio previše mastan. Možete dodati i malo senfa za pikantniji ukus u sendvič s tunom i jajetom. Čuvajte sendviče na hladnom mjestu do samog serviranja.
Možete probati i
hrskavi hljeb,
klasična torta na spratove ili
pita s lososom i porilukom.