Početna » Riba i morski plodovi » Tunjevina » Tjestenina iz jednog lonca s tunom

Tjestenina iz jednog lonca s tunom

Name: Tjestenina iz jednog lonca s tunom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Tjestenina iz jednog lonca s tunom
Ingredients: 400 g tjestenine; 2 konzerve tune u komadima; 1 glavica crnog luka; 2 čena bijelog luka; 500 ml paradajz pelata; 800 ml vrele vode; 3 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica soli; 0.5 kašičice bibera; 1 kašika sušenog origana

Tjestenina iz jednog lonca s tunom je praktično jelo koje se priprema brzo i bez mnogo prljanja posuđa. Idealan je izbor za zaposlene ljude ili one koji ne žele provesti sate u kuhinji. Cijeli proces kuhanja odvija se u istoj posudi što olakšava čišćenje nakon obroka. Kombinacija tune i paradajz sosa pruža bogat ukus koji će se svidjeti cijeloj porodici.

Domaći Recepti

★★★★★

4.8 (39 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto izabrati tjestenina iz jednog lonca s tunom

Ovaj način pripreme štedi vrijeme jer ne morate odvojeno kuhati tjesteninu i umak. Tjestenina iz jednog lonca s tunom upija sve arome direktno iz tečnosti u kojoj se kuha. Jelo je bogato proteinima i veoma je hranjivo za svakodnevni ručak. Svi sastojci su pristupačni i vjerovatno ih već imate u svojoj ostavi.

Korak po korak: tjestenina iz jednog lonca s tunom

1. korak

Priprema baze: Isjeckajte crni i bijeli luk na sitne kockice. Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i pržite ga nekoliko minuta dok ne postane staklast i mekan. Pazite da bijeli luk ne izgori jer može postati gorak.

2. korak

Dodavanje sastojaka: U lonac sa lukom dodajte paradajz pelat i ocijeđenu tunu iz konzerve. Kratko promiješajte da se sastojci sjedine. Zatim dodajte suhu tjesteninu direktno iz pakovanja bez prethodnog kuhanja.

3. korak

Kuhanje jela: Prelijte sve vrelom vodom tako da tjestenina bude skoro prekrivena. Dodajte so, biber i origano prema svom ukusu. Pustite da tečnost proključa a zatim smanjite vatru i poklopite lonac.

4. korak

Završni dodir: Povremeno promiješajte da se tjestenina ne zalijepi za dno posude. Kuhajte desetak minuta dok tjestenina ne postane mekana a sos se zgusne. Poslužite odmah dok je jelo toplo uz malo svježeg peršuna.

Savjeti za pripremu tjestenina iz jednog lonca s tunom

Kvalitetna tjestenina iz jednog lonca s tunom zavisi od količine tečnosti koju koristite tokom kuhanja. Uvijek koristite vrelu vodu ili temeljac kako ne biste prekinuli proces kuhanja. Miješanje je ključno jer se škrob iz tjestenine oslobađa i prirodno zgušnjava sos.

Ako volite pikantnija jela dodajte malo tucane ljute paprike tokom prženja luka. Tunu možete dodati na samom početku ako želite da se potpuno raspadne u umaku. Za izraženiji ukus ribe možete dodati polovinu tune tek pred kraj kuhanja. Obavezno probajte jelo prije serviranja kako biste provjerili da li treba dodati još soli.

Možda će vam se svidjeti i romb sa umakom od bijelog vina, kozice s čilijem i bijelim lukom ili burritos sa piletinom.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

400 g tjestenine
2 konzerve tune u komadima
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
500 ml paradajz pelata
800 ml vrele vode
3 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli
0.5 kašičice bibera
1 kašika sušenog origana

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Veliki lonac sa poklopcem
Drvena kašika za miješanje
Nož za sjeckanje
Daska za rezanje

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:2469 kJ / 590 kcal
Masti:14 g
od toga zasićene masti:2 g
Ugljikohidrati:82 g
od toga šećeri:6 g
Proteini:32 g
Vlakna:4 g
Sol:850 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se kuha tjestenina iz jednog lonca s tunom?

Tjestenina iz jednog lonca s tunom obično je gotova za petnaest minuta kuhanja na laganoj vatri. Važno je pratiti uputstvo na pakovanju tjestenine i dodati par minuta više jer se kuha u umaku. Jelo je spremno kada tjestenina postane mekana a umak dobije gustu teksturu.

Može li se tjestenina iz jednog lonca s tunom podgrijati sutradan?

Da jelo se može podgrijati ali će tjestenina upiti sav preostali umak dok stoji u frižideru. Prilikom podgrijavanja dodajte par kašika vode ili paradajz sosa da jelo ponovo postane sočno. Čuvajte ga u zatvorenoj posudi u frižideru najduže dva dana.

Koliko vremena je potrebno za Tjestenina iz jednog lonca s tunom?

Tjestenina iz jednog lonca s tunom je obično gotov za oko 15 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.