Početna » Riba i morski plodovi » Tunjevina » Salata od tjestenine s tunom i graškom

Salata od tjestenine s tunom i graškom

Name: Salata od tjestenine s tunom i graškom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Salata od tjestenine s tunom i graškom
Ingredients: 300 g tjestenine po izboru; 160 g tunjevine iz konzerve; 200 g zamrznutog graška; 150 g kisele pavlake; 2 kašike majoneze; 1 mali crveni luk; 1 kašičica limunovog soka; so po ukusu; biber po ukusu

Salata od tjestenine s tunom i graškom je jednostavan obrok koji se priprema za samo dvadeset minuta. Ova kombinacija sastojaka nudi savršen balans svježine i sitosti. Idealna je za tople ljetne dane kada želite izbjeći dugo stajanje pored štednjaka. Možete je poslužiti kao lagani ručak ili brzu večeru za cijelu porodicu.

Domaći Recepti

★★★★★

4.7 (43 ocjene)

Podijelite recept ovdje

Zašto vrijedi pripremiti salata od tjestenine s tunom i graškom

Salata od tjestenine s tunom i graškom koristi osnovne namirnice koje su svima lako dostupne. Grašak daje blagu slatkoću koja se odlično slaže sa komadićima tunjevine. Priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine niti komplikovane procese. Ovo jelo se može prilagoditi vašem ukusu dodavanjem različitih začina ili povrća.

4 koraka za pripremu salata od tjestenine s tunom i graškom

1. korak

Kuhanje: Skuhajte tjesteninu u vreloj posoljenoj vodi prema uputama sa pakovanja. Pet minuta prije završetka kuhanja dodajte zamrznuti grašak u isti lonac. Ocijedite tjesteninu i grašak te ih odmah isperite hladnom vodom. Ostavite u cjediljki da se višak vode potpuno ocijedi.

2. korak

Priprema dodataka: Sitno nasjeckajte crveni luk na male kockice. Otvorite konzervu tunjevine i dobro je ocijedite od viška ulja ili vode. U velikoj zdjeli pomiješajte kiselu pavlaku, majonezu i limunov sok dok ne dobijete ujednačen dresing. Dodajte so i biber prema vlastitom ukusu.

3. korak

Miješanje sastojaka: U zdjelu sa dresingom ubacite ocijeđenu tjesteninu i kuhani grašak. Dodajte pripremljenu tunjevinu i nasjeckani crveni luk. Lagano promiješajte sve sastojke velikom kašikom kako bi se dresing ravnomjerno rasporedio. Pazite da ne gnječite tjesteninu tokom miješanja.

4. korak

Serviranje: Provjerite da li je potrebno dodati još malo začina nakon što ste sve promiješali. Salata od tjestenine s tunom i graškom je najukusnija kada se kratko ohladi u frižideru prije posluživanja. Jelo možete ukrasiti svježim peršunom ukoliko ga imate pri ruci. Ostatke čuvajte u poklopljenoj posudi na hladnom mjestu.

Najbolji savjeti za pripremu salata od tjestenine s tunom i graškom

Za ovaj recept najbolje je koristiti kraće oblike tjestenine poput mašnica ili šarafića jer najbolje zadržavaju dresing. Ako želite laganiju verziju, kiselu pavlaku možete zamijeniti gustim grčkim jogurtom. Salata od tjestenine s tunom i graškom može se obogatiti i kukuruzom šećercem za dodatnu teksturu.

Uvijek pazite da tjesteninu ne prekuhate kako bi ostala čvrsta pod zubima. Tunjevina u komadima je bolji izbor od one usitnjene jer pruža ljepši izgled tanjiru. Ukoliko salatu pripremate ranije, dodajte malo više dresinga jer će tjestenina vremenom upiti vlagu. Svježi kopar se takođe odlično uklapa u ovu kombinaciju okusa.

Pogledajte i ove recepte: puding s voćnim preljevom, rižoto s lososom ili soljeni svinjski kare.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

300 g tjestenine po izboru
160 g tunjevine iz konzerve
200 g zamrznutog graška
150 g kisele pavlake
2 kašike majoneze
1 mali crveni luk
1 kašičica limunovog soka
so po ukusu
biber po ukusu

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:2000 kJ / 478 kcal
Masti:14 g
od toga zasićene masti:5 g
Ugljikohidrati:61 g
od toga šećeri:4 g
Proteini:23 g
Vlakna:5 g
Sol:650 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo može stajati salata od tjestenine s tunom i graškom u frižideru?

Salata od tjestenine s tunom i graškom može sigurno stajati u frižideru do dva dana. Važno je da je držite u hermetički zatvorenoj posudi kako bi zadržala svježinu. Prije konzumacije je ponovo promiješajte i po potrebi dodajte kašiku jogurta.

Može li se salata od tjestenine s tunom i graškom pripremiti sa svježim graškom?

Svježi grašak je odlična zamjena ali zahtijeva nešto duže kuhanje od zamrznutog. Kuhajte ga dok ne postane potpuno mekan prije nego što ga sastavite sa ostalim namirnicama. Salata od tjestenine s tunom i graškom će sa svježim povrćem imati još bogatiji i prirodniji ukus.

Koliko vremena je potrebno za Salata od tjestenine s tunom i graškom?

Salata od tjestenine s tunom i graškom je obično gotov za oko 10 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.