Početna » Air fryer » Lazanje u fritezi na vrući zrak

Lazanje u fritezi na vrući zrak

Name: Lazanje u fritezi na vrući zrak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Lazanje u fritezi na vrući zrak
Ingredients: 200 g mljevenog junećeg mesa; 250 ml paradajz sosa; 1 glavica crvenog luka; 6 listova tjestenine za lazanje; 150 g naribane mocarele; 200 g mladog sira; 1 kašika ulja; 1 kašičica soli; 1 kašičica origana

Lazanje u fritezi na vrući zrak su odličan izbor za brz i ukusan ručak bez paljenja rerne. Ova metoda omogućava da tjestenina postane mekana, a sir dobije savršenu boju. Topli zrak ravnomjerno kruži oko posude i osigurava jednaku pečenost sa svih strana. Idealno je za manje porcije kada želite brzo pripremljeno jelo.

Domaći Recepti

★★★★★

4.7 (21 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto pripremiti lazanje u fritezi na vrući zrak

Ovaj recept štedi vrijeme jer se lazanje u fritezi na vrući zrak peku brže nego u klasičnoj pećnici. Unutrašnjost ostaje sočna dok gornji sloj sira postane hrskav i zlatan. Čišćenje je lakše jer koristite manju posudu koja stane direktno u aparat. Rezultat je savršeno jelo uz minimalan trud oko same pripreme i nadzora.

Korak po korak: lazanje u fritezi na vrući zrak

1. korak

Priprema sosa: Na malo ulja propržite sitno sjeckani luk i mljeveno meso dok ne porumeni. Dodajte paradajz sos, so i origano pa kuhajte deset minuta na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.

2. korak

Slaganje u posudu: Na dno manje vatrostalne posude stavite malo pripremljenog sosa. Redajte listove tjestenine, zatim sloj mesa i sloj mladog sira, pa ponavljajte postupak dok ne popunite posudu.

3. korak

Pečenje u aparatu: Na zadnji sloj tjestenine stavite preostali sos i bogato pospite mocarelom. Pokrijte posudu folijom i pecite u fritezi deset minuta na 180 stepeni, zatim skinite foliju i pecite još deset minuta.

4. korak

Hlađenje i serviranje: Pažljivo izvadite posudu iz aparata i ostavite je da miruje pet minuta prije rezanja. Tako će se slojevi bolje povezati i lakše ćete dobiti lijepe komade za serviranje na tanjir.

Najbolji savjeti za pripremu lazanje u fritezi na vrući zrak

Obavezno koristite vatrostalnu posudu koja omogućava protok zraka unutar korpe vašeg aparata. Ako su listovi tjestenine preveliki za vašu posudu, slobodno ih polomite na manje dijelove. Lazanje u fritezi na vrući zrak zahtijevaju dovoljno sosa kako tjestenina ne bi ostala suha tokom brzog kuhanja.

Preporučuje se korištenje listova tjestenine koji ne zahtijevaju prethodno kuhanje radi uštede vremena. Ukoliko koristite foliju, čvrsto je pritisnite uz rubove posude da je ventilator ne bi pomjerio. Za bogatiji ukus možete u meso dodati malo rendane mrkve ili celera. Prije vađenja provjerite nožem da li je tjestenina u sredini potpuno mekana i skuhana.

Više ideja možete pronaći ovdje: debeli danski omlet u fritezi na vrući zrak, pohovana piletina u fritezi na vrući zrak ili smrznuti riblji štapići u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

200 g mljevenog junećeg mesa
250 ml paradajz sosa
1 glavica crvenog luka
6 listova tjestenine za lazanje
150 g naribane mocarele
200 g mladog sira
1 kašika ulja
1 kašičica soli
1 kašičica origana

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Friteza na vrući zrak
Manja vatrostalna posuda
Tiganj za meso
Nož i daska za sječenje

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:2699 kJ / 645 kcal
Masti:34 g
od toga zasićene masti:14 g
Ugljikohidrati:42 g
od toga šećeri:7 g
Proteini:39 g
Vlakna:3 g
Sol:1.2 g

Ljudi također pitaju

Koliko dugo se peku lazanje u fritezi na vrući zrak?

Ukupno vrijeme pečenja je obično dvadeset minuta na temperaturi od 180 stepeni. Prvih deset minuta koristite aluminijsku foliju kako bi se lazanje u fritezi na vrući zrak ravnomjerno skuhale bez isušivanja. Zadnjih deset minuta pecite bez folije da bi se sir otopio i postao hrskav.

Mogu li se lazanje u fritezi na vrući zrak pripremiti unaprijed?

Da, možete složiti sve sastojke u posudu i držati u frižideru do trenutka pečenja. Kada ste spremni za jelo, samo stavite lazanje u fritezi na vrući zrak i pecite po receptu. Ako je jelo jako hladno iz frižidera, dodajte još tri do pet minuta na ukupno vrijeme pečenja.

Koliko vremena je potrebno za Lazanje u fritezi na vrući zrak?

Lazanje u fritezi na vrući zrak je obično gotov za oko 20 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.