Fritata u fritezi na vrući zrak

Fritata u fritezi na vrući zrak je odličan izbor za brz i zdrav doručak ili lagani ručak. Ovaj način pripreme omogućava da jaja ostanu mekana, a povrće savršeno pečeno bez previše masnoće. Možete koristiti različite sastojke koje već imate u kuhinji. Priprema traje kratko i ne zahtijeva stalno stajanje pored šporeta.
★★★★★
★★★★★
4.7 (16 ocjena)
Podijelite recept ovdje
Fotografija jela Fritata u fritezi na vrući zrak spremnog za serviranje

Zašto pripremiti fritata u fritezi na vrući zrak

Fritata u fritezi na vrući zrak priprema se brže nego u običnoj rerni jer topli zrak kruži direktno oko posude. Rezultat je ravnomjerno pečeno jelo koje ima bogatu teksturu i lijepu boju. Ovakva priprema štedi energiju i olakšava čišćenje nakon obroka. Zdraviji je izbor jer zahtijeva minimalnu količinu ulja za podmazivanje posude.

Uputstvo za pripremu fritata u fritezi na vrući zrak

1. korak
Priprema sastojaka: Operite povrće i isjecite papriku na sitne kockice. Špinat možete ostaviti cijeli ili ga kratko usitniti nožem. Sir izmrvite na manje komade kako bi se ravnomjerno rasporedio.
2. korak
Miješanje jaja: U dubljoj posudi razbijte jaja i dodajte mlijeko, so i biber. Sve dobro umutite viljuškom dok smjesa ne postane ujednačena. Pazite da ne pretjerate sa solju ako koristite slaniji sir.
3. korak
Sastavljanje jela: Nauljite manju posudu koja može stati u vaš uređaj. Ubacite povrće i sir u posudu, a zatim sve prelijte umućenim jajima. Lagano promiješajte da se fritata u fritezi na vrući zrak ravnomjerno ispeče.
4. korak
Pečenje: Stavite posudu u fritezu i pecite na 180 stepeni oko 12 do 15 minuta. Provjerite da li su jaja u sredini čvrsta prije vađenja. Ostavite kratko da se prohladi pa poslužite.

Savjeti za bolji rezultat pri pripremi fritata u fritezi na vrući zrak

Uvijek koristite posudu koja dopušta protok zraka sa strana unutar korpe. Ako želite dodatnu aromu, u fritata u fritezi na vrući zrak možete dodati malo dimljene paprike ili suhih začina.

Povrće poput tikvica ili gljiva pustit će vodu, pa ih je dobro kratko propržiti prije dodavanja jajima. Fritata je gotova kada gornji sloj postane zlatnožut i blago se podigne. Možete je servirati uz svježu salatu ili tostirani hljeb za potpun obrok.

Pogledajte i ove recepte: kobasice umotane u slaninu u fritezi na vrući zrak, tost sendviči u fritezi na vrući zrak ili štapići mozzarelle u fritezi na vrući zrak.

Sastojci

porcije
Prilagodi količinu
  • 4 jaja
  • 50 ml mlijeka
  • 50 g špinata
  • 1 crvena paprika
  • 50 g feta sira
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 g soli
  • 2 g bibera

Vrijeme kuhanja

Kuhinjski pribor

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji
  • Energetska vrijednost:1318 kJ / 315 kcal
  • Masti:23 g
  • od toga zasićene masti:10 g
  • Ugljikohidrati:4 g
  • od toga šećeri:2 g
  • Proteini:22 g
  • Vlakna:1 g
  • Sol:1 g

Ljudi također pitaju

Za pečenje fritata u fritezi na vrući zrak potrebno je 12 do 15 minuta na 180 stepeni. Vrijeme može malo varirati zavisno od debljine sloja jaja i snage vašeg uređaja.
Da, mlijeko se može izostaviti ili zamijeniti jogurtom ili kiselom pavlakom za kremastiju teksturu. Fritata u fritezi na vrući zrak će i dalje biti ukusna i dobro pečena.
Fritata u fritezi na vrući zrak je obično gotov za oko 15 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.
Šta mislite o ovom receptu?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (16 ocjena)