Zašto pripremiti fritata u fritezi na vrući zrak
Fritata u fritezi na vrući zrak priprema se brže nego u običnoj rerni jer topli zrak kruži direktno oko posude. Rezultat je ravnomjerno pečeno jelo koje ima bogatu teksturu i lijepu boju. Ovakva priprema štedi energiju i olakšava čišćenje nakon obroka. Zdraviji je izbor jer zahtijeva minimalnu količinu ulja za podmazivanje posude.
Uputstvo za pripremu fritata u fritezi na vrući zrak
Priprema sastojaka: Operite povrće i isjecite papriku na sitne kockice. Špinat možete ostaviti cijeli ili ga kratko usitniti nožem. Sir izmrvite na manje komade kako bi se ravnomjerno rasporedio.
Miješanje jaja: U dubljoj posudi razbijte jaja i dodajte mlijeko, so i biber. Sve dobro umutite viljuškom dok smjesa ne postane ujednačena. Pazite da ne pretjerate sa solju ako koristite slaniji sir.
Sastavljanje jela: Nauljite manju posudu koja može stati u vaš uređaj. Ubacite povrće i sir u posudu, a zatim sve prelijte umućenim jajima. Lagano promiješajte da se fritata u fritezi na vrući zrak ravnomjerno ispeče.
Pečenje: Stavite posudu u fritezu i pecite na 180 stepeni oko 12 do 15 minuta. Provjerite da li su jaja u sredini čvrsta prije vađenja. Ostavite kratko da se prohladi pa poslužite.
Savjeti za bolji rezultat pri pripremi fritata u fritezi na vrući zrak