Početna » Riba i morski plodovi » Gurmanska salata od krabe

Gurmanska salata od krabe

Name: Gurmanska salata od krabe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Gurmanska salata od krabe
Ingredients: 250 g surimi štapića sa ukusom krabe; 3 jaja; 150 g kukuruza šećerca; 100 g svežeg krastavca; 150 g majoneze; 100 g kisele pavlake; 10 g mirođije; 5 ml limunovog soka; 2 g soli; 1 g bibera

Gurmanska salata od krabe predstavlja lagano i osvežavajuće jelo koje se priprema za manje od pola sata. Ova kombinacija morskih plodova i svežeg povrća idealna je za brzi ručak ili svečano predjelo. Sastojci su pristupačni, a sama priprema ne zahteva veliko kulinarsko iskustvo. Salata je najukusnija kada se dobro ohladi pre služenja.

Domaći Recepti

★★★★★

4.8 (38 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto izabrati gurmanska salata od krabe

Gurmanska salata od krabe je odličan izbor jer nudi bogat ukus uz minimalan trud. Kremasta tekstura preliva se savršeno dopunjuje sa hrskavim krastavcem i slatkim kukuruzom. Ovo jelo je veoma hranljivo i može poslužiti kao kompletan obrok tokom toplih dana. Priprema unapred omogućava da se ukusi prožmu, čineći svaki zalogaj još boljim.

Uputstvo za pripremu gurmanska salata od krabe

1. korak

Kuvanje jaja: Stavite jaja u hladnu vodu i kuvajte ih deset minuta dok ne budu tvrdo kuvana. Nakon kuvanja ih prelijte hladnom vodom kako biste ih lakše ogulili. Kada se potpuno ohlade, isecite ih na sitne kockice jednake veličine.

2. korak

Sečenje sastojaka: Odmrznite surimi štapiće i isecite ih na tanke kolutiće ili male komade. Operite krastavac i isecite ga na kockice bez ljuštenja kako bi gurmanska salata od krabe imala lepšu boju. Sve iseckane sastojke stavite u duboku činiju za mešanje.

3. korak

Dodavanje kukuruza: Ocedite kukuruz šećerac iz konzerve i dodajte ga u činiju sa ostalim sastojcima. Sitno iseckajte svežu mirođiju koja će jelu dati prepoznatljivu aromu i svežinu. Lagano promešajte sastojke pre nego što dodate tečne delove.

4. korak

Finalno mešanje: U posebnoj posudi sjedinite majonezu, kiselu pavlaku, limunov sok, so i biber. Dobijeni preliv sipajte preko salate i sve dobro promešajte da se sastojci ravnomerno rasporede. Ostavite u frižideru bar pola sata pre serviranja.

Savjeti za pripremu gurmanska salata od krabe

Uvek birajte kvalitetnu majonezu jer ona direktno utiče na ukus gotovog jela. Gurmanska salata od krabe može se prilagoditi vašem ukusu dodavanjem malo više limunovog soka za dodatnu kiselost. Ako želite laganiju verziju, zamenite polovinu količine majoneze gustim grčkim jogurtom.

Pazite da jaja ne prekuvate kako žumance ne bi dobilo sivu boju. Mirođiju dodajte pred sam kraj mešanja kako bi sačuvala svoju intenzivnu boju. Salatu uvek čuvajte u poklopljenoj posudi u frižideru do služenja.

Više ideja možete pronaći ovdje: sladoled s čokoladnim preljevom, gulaš sa pire krompirom ili svinjski but na roštilju.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

250 g surimi štapića sa ukusom krabe
3 jaja
150 g kukuruza šećerca iz konzerve
100 g svežeg krastavca
150 g majoneze
100 g kisele pavlake
10 g sveže mirođije
5 ml soka od limuna
2 g soli
1 g bibera

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:1862 kJ / 445 kcal
Masti:35 g
od toga zasićene masti:7 g
Ugljikohidrati:16 g
od toga šećeri:5 g
Proteini:11 g
Vlakna:2 g
Sol:780 mg

Ljudi također pitaju

Koliko dugo gurmanska salata od krabe može da stoji u frižideru?

Ova salata se može čuvati u frižideru do dva dana. Važno je da gurmanska salata od krabe bude u hermetički zatvorenoj posudi kako ne bi poprimila mirise druge hrane.

Koliko vremena je potrebno za Gurmanska salata od krabe?

Gurmanska salata od krabe je obično gotov za oko 10 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.

Kako se priprema Gurmanska salata od krabe?

Za Gurmanska salata od krabe pratite navedeno vreme i temperaturu. Mešajte ili okrećite sastojke samo kada je to potrebno tokom pripreme.