Dobri razlozi da pripremite salata od tune
Salata od tune je odličan izbor jer koristi sastojke koje većina nas već ima u kuhinji. Tuna je bogata proteinima i zdravim mastima što je čini korisnom za organizam. Priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine pa je svako može napraviti. Ova salata ostaje svježa i sutradan ako se pravilno čuva u frižideru.
Kako se priprema salata od tune
Priprema jaja: Stavite jaja u šerpu sa vodom i kuhajte ih dok ne postanu tvrda. Nakon kuhanja ih ohladite u hladnoj vodi i ogulite ljusku. Isijecite jaja na sitne kockice i stavite ih u veću činiju.
Priprema povrća: Očistite crveni luk i isijecite ga na što sitnije komade. Ocijedite kukuruz šećerac iz konzerve i dodajte ga u činiju sa jajima. Sve lagano promiješajte da se sastojci sjedine.
Dodavanje tune: Otvorite konzerve tune i ocijedite višak ulja ili salamure. Dodajte tunu u činiju i viljuškom je malo usitnite. Salata od tune dobija bolju teksturu kada komadići ribe nisu previše sitni.
Začinjavanje: U činiju dodajte majonezu, kiselu pavlaku, limunov sok, so i biber. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Poslužite odmah ili ostavite kratko u frižideru da se ohladi.
Savjeti za bolji rezultat pri pripremi salata od tune
Za laganiju verziju možete koristiti tunu u salamuri umjesto u ulju. Ako želite više hrskavosti dodajte sitno sjeckane kisele krastavce ili svježu papriku.
Salata od tune je najbolja kada odstoji barem pola sata u frižideru prije služenja. To omogućava da se svi ukusi i začini lijepo povežu. Ako volite pikantnije ukuse dodajte malo senfa ili čilija u prahu.
Možete probati i
poke zdjela s kozicama,
losos iz rerne s umakom od vrhnja ili
punjeni rak.
