Početna » Perad » Piletina » Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom

Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom

Name: Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom
Ingredients: 400 grama tjestenine po izboru; 400 grama pilećih prsa; 150 grama slanine; 200 grama kisele pavlake; 100 grama majoneze; 150 grama kukuruza šećerca; 2 mlada luka; 5 grama soli; 2 grama bibera; 15 mililitara ulja za prženje

Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom je odličan izbor za brz i ukusan obrok. Ova kombinacija hrskave slanine i sočne piletine se jako dobro slaže sa tjesteninom. Možete je poslužiti hladnu ili mlaku kao glavni obrok ili prilog. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena u kuhinji.

Domaći Recepti

★★★★★

4.8 (41 ocjena)

Podijelite recept ovdje

Zašto izabrati salata od tjestenine sa piletinom i slaninom

Ova salata od tjestenine sa piletinom i slaninom je veoma sita i praktična za svakodnevni ručak. Sastojci su lako dostupni i većina ih se već nalazi u vašem frižideru. Možete je lako ponijeti na posao ili pripremiti unaprijed za izlete. Kremasti preljev povezuje sve ukuse u jednu harmoničnu cjelinu koja se svima dopada.

Korak po korak: salata od tjestenine sa piletinom i slaninom

1. korak

Priprema sastojaka: Prvo skuvajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Dok se tjestenina kuva isijecite piletinu na kockice i slaninu na manje komadiće. Očistite i isijecite mladi luk na tanke kolutiće. Kukuruz ocijedite od viška tečnosti iz konzerve.

2. korak

Prženje mesa: Zagrijte tiganj sa malo ulja i prvo propržite piletinu dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite piletinu pa u istom tiganju ispržite slaninu da postane hrskava. Ostavite meso da se malo prohladi prije nego ga pomiješate sa ostalim sastojcima.

3. korak

Miješanje preljeva: U velikoj zdjeli pomiješajte kiselu pavlaku i majonezu. Dodajte so i biber pa sve dobro sjedinite kašikom. Probajte dresing i po potrebi dodajte još začina prema svom ukusu. Ovaj kremasti sos je ključan da salata od tjestenine sa piletinom i slaninom ne bude suva.

4. korak

Spajanje salate: U zdjelu sa dresingom dodajte procijeđenu tjesteninu piletinu i slaninu. Ubacite kukuruz i mladi luk pa lagano promiješajte da se sve sjedini. Ostavite u frižideru bar pola sata da se ukusi prožmu. Poslužite hladno kao osvježavajući obrok.

Savjeti i preporuke za pripremu salata od tjestenine sa piletinom i slaninom

Za najbolji rezultat tjesteninu skuvajte al dente kako bi ostala čvrsta pod zubima. Ako volite više povrća možete dodati svježu papriku ili čeri paradajz u zdjelu. Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom će biti još bolja ako je napravite nekoliko sati ranije.

Slaninu pržite dok ne postane jako hrskava jer će tako dati najbolji kontrast mekanoj tjestenini. Umjesto kisele pavlake možete koristiti grčki jogurt za lakšu verziju jela. Obavezno dobro ocijedite tjesteninu nakon kuvanja da dresing ostane gust i kremast.

Možda će vam se svidjeti i salata od bulgura, goveđa pljeskavica iz tave ili zadnji dio jelena.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

400 grama tjestenine po izboru
400 grama pilećih prsa
150 grama slanine
200 grama kisele pavlake
100 grama majoneze
150 grama kukuruza šećerca
2 mlada luka
5 grama soli
2 grama bibera
15 mililitara ulja za prženje

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:3912 kJ / 935 kcal
Masti:45 g
od toga zasićene masti:15 g
Ugljikohidrati:80 g
od toga šećeri:4 g
Proteini:42 g
Vlakna:3 g
Sol:1.2 g

Ljudi također pitaju

Koliko dugo može stajati salata od tjestenine sa piletinom i slaninom u frižideru?

Ova salata može stajati u frižideru do dva dana u zatvorenoj posudi. Preporučuje se da se salata od tjestenine sa piletinom i slaninom ne ostavlja duže jer tjestenina upije sav dresing pa postane suva. Ako se to desi dodajte kašiku pavlake prije posluživanja.

Može li se salata od tjestenine sa piletinom i slaninom pripremiti bez majoneze?

Možete zamijeniti majonezu većom količinom kisele pavlake ili gustim grčkim jogurtom. Ukus će biti malo drugačiji ali će salata od tjestenine sa piletinom i slaninom i dalje biti kremasta. Dodajte malo više soli ili senfa da nadoknadite aromu majoneze.

Koliko vremena je potrebno za Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom?

Salata od tjestenine sa piletinom i slaninom je obično gotov za oko 25 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.