Početna » Riba i morski plodovi » Tunjevina » Salata od tjestenine s tunom i pestom

Salata od tjestenine s tunom i pestom

Name: Salata od tjestenine s tunom i pestom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Salata od tjestenine s tunom i pestom
Ingredients: 400 g tjestenine fusilli; 320 g tunjevine u komadima; 150 g pesto sosa od bosiljka; 200 g cherry paradajza; 50 g crnih maslina bez koštica; 1 kašika maslinovog ulja; 5 g soli; 2 g bibera

Salata od tjestenine s tunom i pestom je brz i ukusan obrok koji se priprema za samo nekoliko minuta. Ovo jelo je idealno za tople dane kada ne želite provoditi puno vremena pored štednjaka. Možete ga poslužiti odmah ili ostaviti u frižideru da se dobro ohladi. Kombinacija svježeg bosiljka i kvalitetne ribe čini svaki zalogaj posebnim.

Domaći Recepti

★★★★★

4.6 (34 ocjene)

Podijelite recept ovdje

Zašto je salata od tjestenine s tunom i pestom popularan recept

Ovaj recept je savršen izbor za lagani ručak ili brzu večeru poslije posla. Salata od tjestenine s tunom i pestom nudi bogat ukus uz minimalan trud u kuhinji. Sastojci su lako dostupni i većinu vjerovatno već imate u svojoj ostavi. Jelo je dovoljno zasitno a opet ne pada teško na želudac.

Kako napraviti salata od tjestenine s tunom i pestom

1. korak

Kuhanje tjestenine: Stavite lonac sa vodom da proključa i dodajte malo soli. Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju dok ne postane al dente. Ocijedite je i isperite hladnom vodom kako bi se zaustavio proces kuhanja. Prebacite tjesteninu u veliku zdjelu za miješanje.

2. korak

Priprema sastojaka: Ocijedite višak ulja ili vode iz tunjevine. Cherry paradajz operite i prerežite na polovine ili četvrtine. Masline narežite na kolutiće ako su cijele. Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu sa kuhanom tjesteninom.

3. korak

Miješanje s pestom: Dodajte pesto sos preko svih sastojaka u zdjeli. Lagano promiješajte kašikom da se svaki komad tjestenine ravnomjerno obloži sosom. Po potrebi dodajte kašiku maslinovog ulja radi bolje teksture. Probajte i dodajte so ili biber po svom ukusu.

4. korak

Posluživanje: Salatu možete odmah podijeliti u tanjire i poslužiti. Ako volite hladnija jela ostavite je u frižideru barem pola sata prije jela. Ukrasite sa par listića svježeg bosiljka ako ga imate pri ruci. Uživajte u svom jednostavnom i zdravom obroku.

Dodatni savjeti za pripremu salata od tjestenine s tunom i pestom

Za najbolji ukus koristite kvalitetan pesto od bosiljka i tunjevinu u većim komadima. Tjesteninu nemojte prekuhati jer treba da ostane čvrsta pod zubima. Ako je salata presuha slobodno dodajte malo više maslinovog ulja. Salata od tjestenine s tunom i pestom se može obogatiti i dodatkom svježe rukole ili pinjola.

Ostatke čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru do dva dana. Prije ponovnog posluživanja lagano promiješajte salatu jer tjestenina upije sos dok stoji. Možete dodati i malo limunovog soka za dodatnu svježinu.

Više ideja možete pronaći ovdje: salata od tune s jabukom, piletina sa zgnječenim krompirom ili slana pita sa govedinom i slaninom.

Sastojci

porcije

Prilagodi količinu

400 g tjestenine fusilli
320 g tunjevine u komadima
150 g pesto sosa od bosiljka
200 g cherry paradajza
50 g crnih maslina bez koštica
1 kašika maslinovog ulja
5 g soli
2 g bibera

Vrijeme kuhanja

Nutritivne vrijednosti

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTIpo porciji

Energetska vrijednost:2029 kJ / 485 kcal
Masti:22 g
od toga zasićene masti:4 g
Ugljikohidrati:50 g
od toga šećeri:3 g
Proteini:21 g
Vlakna:3 g
Sol:850 mg

Ljudi također pitaju

Mogu li dodati drugo povrće u salata od tjestenine s tunom i pestom recept?

Naravno da možete dodati različito povrće poput svježe paprike ili krastavaca. Salata od tjestenine s tunom i pestom se odlično slaže i sa kukuruzom šećercem ili mladim lukom. Birajte sezonsko povrće koje volite i koje će dati dodatnu boju cijelom jelu.

Koliko dugo može stajati salata od tjestenine s tunom i pestom u frižideru?

Ova salata može sigurno stajati u frižideru do dva dana ako se čuva u dobro zatvorenoj posudi. Važno je da je stavite u frižider odmah nakon pripreme. Prije jela je malo promiješajte jer tjestenina prirodno upije vlagu iz sosa dok stoji.

Koliko vremena je potrebno za Salata od tjestenine s tunom i pestom?

Salata od tjestenine s tunom i pestom je obično gotov za oko 10 minuta. Vreme može malo da zavisi od količine i načina pripreme. Na kraju proverite teksturu.