Dobri razlozi da pripremite jelo od riže s tunom
Glavni razlog je jednostavna priprema i bogat ukus koji nudi jelo od riže s tunom. Tunjevina pruža dobre masnoće dok riža daje potrebnu energiju za ostatak dana. Sve se priprema u jednoj tavi što znači manje prljavog posuđa nakon jela. Sastojci su povoljni i lako dostupni u svakoj prodavnici.
Kako pripremiti jelo od riže s tunom
Priprema baze: Isjeckajte crni i bijeli luk na sitne kockice. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri i dodajte luk. Pržite ga nekoliko minuta dok ne postane providan i mekan.
Dodavanje riže: Isperite rižu pod hladnom vodom i dodajte je u tavu sa lukom. Kratko je propržite miješajući dok zrna ne postanu staklasta. To će spriječiti da se riža previše zalijepi tokom kuhanja.
Kuhanje sastojaka: Ulijte toplu vodu i dodajte grašak te začinite solju i biberom. Poklopite tavu i smanjite vatru na najnižu temperaturu. Ostavite da se krčka oko petnaest minuta dok riža ne upije svu tečnost.
Završni dodir: Otvorite konzervu tunjevine i ocijedite višak ulja ili vode. Dodajte komadiće tunjevine u gotovu rižu i lagano promiješajte viljuškom. Poslužite odmah dok je jelo od riže s tunom toplo i mirisno.
Savjeti za bolji rezultat pri pripremi jelo od riže s tunom
Ako želite bogatiji ukus koristite povrtni temeljac umjesto obične vode. Pazite da ne miješate rižu previše dok se kuha kako bi zrna ostala cijela. Možete dodati malo limunovog soka na kraju da osvježite jelo od riže s tunom prije samog serviranja.
Svježi peršun će dodati lijepu boju i dodatnu aromu vašem tanjiru. Ukoliko volite ljuću hranu dodajte prstohvat tucane paprike tokom prženja luka. Rižu uvijek perite jer to uklanja višak škroba i čini krajnji rezultat mnogo boljim.
Možete probati i
goveđa pečenka sa umakom od viskija,
šunka sa keljom u kremastom umaku ili
losos s limunom i koprom.
